八王子の人気ラーメン店！！平日から行列ができるタンタン【東京都八王子市】

何やら極端に営業時間が短いという八王子で
噂のラーメン店！

「タンタン」さんへ行ってきました。



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わりと交通量の多い通りに面していますが
何もなければ気が付かず通り過ぎてしまうような
小さなお店です。

ただご安心ください！！

人気店ですから店頭から続く行列で
時間さえ間違わなければ絶対気が付くはずです。




営業時間は11：00から14：30と
驚きの3時間半！！


あまりの短い営業時間から常連客の間では
幻のお店と言われているようです。

さらに土日祝日はお休みという事ですので
平日の日中働いている方にはなかなか
食べる事のできないお店でしょう・・・




少し道に迷ったばっかりにお店に着いたときは
11時過ぎ！！
お店の前には10名程度が並んでいました。
さすが人気店ですね！！





12時近くでやっと入店できました。


店内もかなりコンパクトです。
客席もカウンター席が11席のみで
更に狭い厨房の中に女性が3名
良くぶつからないなーってぐらい
絶妙な動きでラーメンを作られていました。


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メニューはいたってシンプルで麺の量と
チャーシューの量で金額が変わるだけです。


どれにしようか迷う必要もなく
お腹のすき具合に合わせて注文！！


■並ラーメン　550円

■大ラーメン　600円

■特大ラーメン　650円

■並チャーシューメン　750円

■大チャーシューメン　850円

■特チャーシューメン　950円


ただし並チャーシューメンが売り切れで
大チャーシューメンが売り切れという
おかしな現象が起きるようです。

並と大のチャーシューのサイズを変えている為
売り切れになるそうですよ！！



大チャーシューメンを注文！！


2玉ずつ大きな中華鍋で茹でている為か
だいぶ前に入店した人にもラーメンが
届いていない状態。
麺の茹で待ちで回転率が悪いようです・・・・・



結構待って大チャーシューメン到着！！


美味しそうです！！


八王子ラーメンの特徴でもある
玉ねぎのみじん切りが中央にあり
チャーシューは麺が見えないほどの大判です。
スープは濃口の醤油でラードがかなり多めです。



【お店情報】
■住所　東京都八王子市子安町1-30-6
■電話　不明
■営業時間　平日　11：00～14：30
■定休日　土曜日・日曜日・祝日
■喫煙　　禁煙
■駐車場　3台　店舗横倉庫前
　　　　　結構狭い駐車場です。




ＪＲ八王子駅南口より徒歩約5分






チャーシューは固くもなく柔らかくもなく
程よい感じでしょっぱめのスープに合い
おいしいです。

麺は黄色みがかった中細麺。

スープはラードがきつく口の中に渋みというか
苦味が残りちょっと残念な感じです。
動物臭が強く何と例えればよいのか・・・
ラム肉を食べた後、口の中がキシキシするような
渋みとラムの獣的な香りを感じました。


玉ねぎと混ぜてスープを頂きましたが
どうしてもラードの香りが勝ってしまい
私的には苦手なラーメンでした。

近いうちまた八王子界隈でリベンジします。

ただ一緒に行った友人の評価は高かったですよ。

お店を出ると更に行列が増えていて
果たして最後尾の人は閉店時間までに
食べられるのか？心配になりました。



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コメント 1

ご訪問 & nice! ありがとうございました。
また遊びに来ます。
by センニン (2015-09-20 20:24)