煮干鰮（いわし）ラーメン 圓（えん）！！八王子の美味しいラーメン店【東京都】

東京都八王子市といえばネギのかわりに
タマネギがのった八王子ラーメンが有名ですが
この日はどうして煮干ラーメンを食べたくなり
八王子駅界隈で人気のお店！！
「煮干鰮ラーメン圓」さんへ行ってきました。


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以前店先までは行ったことがありましたが
あまりの行列で断念。
今回は開店直後に訪問し並ぶことなく
入店できました。
平日はお昼前がお勧めみたいですよ。

東京に数多くある煮干専門店というと
どちらかといえばニボニボ感の強い
ドロッとした濃いスープ！
煮干感が主張しすぎて苦手な方も
多いのではないでしょうか？

こちらの煮干鰮ラーメン圓さんのスープは
ほのかに感じられる煮干の香りと
煮干だし特有の苦み・えぐみも無く
透き通った上品な美味しいスープです。



麺は中細ストレート麺で全粒粉のようです。
小麦の香りが程よく感じられ茹で加減は少し
固めで歯触りが良いです。


具材はチャーシュー2枚・ネギ・メンマと
半熟たまごがのっています。
チャーシューは脂身の具合と味付けが
絶妙でスープや麺を邪魔しない
良い塩梅です。メンマは大きくカットされ
ザクザクした食感があり半熟たまごが
初めから入っているのは個人的に
うれしいです。



丼ぶりが昔ながらの器で
ラーメン屋ラーメン屋しているところも
なんだかうまさを引き立てますね！！



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【お店情報】
■住所　東京都八王子市横山町21-21
■電話　不明
■営業時間　昼11：00～15：00
　　　　　　夜17：00～24：00
■定休日　水曜日
■喫煙　　禁煙
■駐車場　なし
　　　　　近隣に多数コインパーキングあり
■その他　エアコン　あり

ＪＲ八王子駅より徒歩約5分






【メニュー】

●煮干しラーメン　780円

●昔ながらのラーメン　780円
●塩ラーメン　780円
●特製　煮干しラーメン　980円
●特製　昔ながらのラーメン　980円
●特製　塩ラーメン　980円

●つけ麺　130ｇ　780円
●つけ麺　200ｇ　850円
●つけ麺　250ｇ　900円
●つけ麺　350ｇ　980円
●特製つけ麺　130ｇ　980円
●特製つけ麺　200ｇ　1050円
●特製つけ麺　250ｇ　1100円
●特製つけ麺　350ｇ　1180円

●白めし　100円
●白めし大　150円
●卵かけごはん
　アローカナ　250円
　名古屋コーチン　250円
　合鴨　300円

●味玉　1/2個　50円
●メンマ　100円
●特製トッピング
味玉1/2個+チャーシュー2枚増量　200円
●大盛り　麺1.5倍　100円





クオリティーの高い煮干スープ！！
味・香り・具材との一体感！！！
煮干ラーメンでは、ここが東京都でＮｏ.1だと
思います。

皆さんも是非行ってみてください。

塩ラーメン・つけ麺も気になりますので
私も是非近いうちに再訪問させていただきたいと
思っています！！

本当においしかったです。


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